감자 초미립자 분쇄기

감자 전분은 열에 매우 민감하기 때문에 당사 시스템은 공기 냉각 기술을 활용하여 전체 분쇄 과정에서 재료가 낮은 온도를 유지하도록 합니다. 원래의 색상, 풍미 및 영양 특성을 유지하는 매우 미세하고 부드러운 감자 가루(100-500메시)를 생산합니다.

핵심 장점 및 특징

냉간분쇄기술(항첨가제) 감자전분은 온도가 올라가면 쉽게 젤라틴화(끈적끈적)해집니다. XSW 시리즈는 높은 풍량의 공기 흐름을 사용하여 즉시 열을 배출합니다. 이렇게 하면 출력물이 자유롭게 흐르는 분말로 유지되고 전분이 기계 내부에 "붙어붙는" 것을 방지할 수 있습니다.

초미세 & 부드러운 질감 정밀한 공기 분류기를 갖춘 감자 초미세 분쇄기는 기존의 체질 방법으로는 불가능한 미세함을 얻을 수 있습니다. 스낵용으로 100메시가 필요하든 특수 식품 첨가물용으로 500메시가 필요하든 입자 크기 분포는 매우 좁고 일관됩니다.

식품 등급 스테인리스 스틸 구조 국제 식품 안전 표준(GMP/FDA)을 준수하여 모든 접점 부품은 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸로 제작됩니다. 내부는 거울 광택 처리되어 청소가 쉽고 교차 오염을 방지합니다.

높은 회수율 및 먼지 없음 펄스 제트 집진기는 감자 분말을 거의 100% 회수하여 제품 손실을 최소화하고 생산 현장을 흠집 없이 유지합니다.

기술 사양

감자 초미세 분쇄기는 식품 등급 감자 가공에 특별히 최적화되었습니다.

산업용 애플리케이션

식품 산업: 탈수 감자 가루, 변성 전분, 스낵 식품 베이스 및 증점제.

기능식품: 식이섬유 분말 및 글루텐 프리 베이킹 성분.

기술 FAQ(Q&A)

Q1: Potato Ultrafine Pulverizer로 신선한 감자를 갈아도 되나요?

A: 아니요. 이 기계는 수분 함량이 10% 미만인 건조 감자칩이나 과립용으로 설계되었습니다. 습식 가공의 경우 다른 유형의 펄퍼가 필요합니다.

Q2: 파우더가 내부 벽에 달라붙지 않도록 하려면 어떻게 해야 합니까?

A: 고속 로터와 부압 공기 흐름의 조합으로 입자가 계속해서 움직입니다. 또한, 거울 광택 SUS304 표면은 마찰을 줄이고 전분 축적을 방지합니다.

Q3: 식품 안전을 위해 기계 세척이 용이합니까?

답: 그렇습니다. XSW 시리즈는 빠른 개방형 디자인이 특징입니다. 배치 간 철저한 세척을 위해 분쇄 챔버와 분류 휠에 쉽게 접근할 수 있습니다.

Q4: 기계에 자동 공급 장치가 함께 제공됩니까?

A: 예, 우리는 감자 조각이 분쇄실로 안정적이고 균일하게 흐르도록 하여 과부하를 방지하기 위해 주파수 제어식 스크류 피더를 제공합니다.